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스콘을 만들었다~ 플레인 결스콘~
많이 달지 않아서 좋다. 작게 만들어서 막 구워낸 다음엔 바삭바삭하고.. 커피랑 먹기 좋은 간식이다.
날이 더워 버터 다루기가 어렵지만.. 아이스팩 깔고 하다보면 그래도 결이 살아있는 스콘을 만들 수 있다.
타오바오에서 산 도우블렌더가 버터나 계란 쪼갤 때 유용하다. 한국에도 팔긴 하지만 너무 비싸다.. 타오바오에서는 2000원이면 살 수 있는데 ㅎㅎ
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▲ 당근커터로 잘라낸 꽃모양 스콘~
▲ 도우블렌더 굳ㅋ
▲ 까페 쓰아다~ 즐겨보쟈, 모닝 티타임~
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