망고케이크와 소보로빵

아마존 (인도)에서 주문한 실리콘 원형케이크틀 도착!! +_ + (299루피, 한화 5000원 정도..)

원래 다음 주 월요일에 배달 예정이라 되어있었는데, 오늘 (토요일) 배달 옴ㅋ

망고케이크 도전!!

Amul Fresh Cream으로 휘핑했지만.. 휘핑 실패. 휘핑크림으로 해야할까보다..

▲ 포장 보소ㅋㅋ 6인치 짜리인데, Bajaj 16L 오븐에 잘 들어가고~

급한 마음에 소보로 굽고 나서 바로 제누와즈 굽기 시작ㅋㅋ 꺼내고 넣고 하는 사이 온도가 많이 떨어졌나보군ㅋ

▲ 줄줄 흐르는 생크림을 대충 끼얹어 케이크를 완성..

망고가 너무나 잘 익었다!!

▲ 소보로빵과 망고케이크~

▲ 올린 사진 또 올리고 또 올리고 ㅎㅎ

제누와즈, 생각보다 잘 구워졌다ㅋ 계단 2개만 넣고 반죽 완성. 생크림만 잘 올라왔어도 케이크 높이가 잘 나오는건데ㅋ

망고 자체가 너무 달아서, 생크림에 설탕을 굳이 안넣었어도 됐을 듯 하다..

여튼 인도에서 케이크까지 만들어보고.. 만족스러운 하루닷ㅋ