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베이킹

연유쿠키 만들기

by FreeCat 2018. 5. 24.
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집에 연유가 있어서 그걸로 연유쿠키를 만들어봤다.. 쿠키 찍어내기도 은근 재밌지만, 맛은 그냥 그렇군ㅋㅋ 어디서 먹어본듯한 맛이긴 함..

알리익스프레스에서 산 쿠키커터로 만듦ㅋ 알리에선 500원 전후면 쿠키커터 하나 살 수 있지ㅋ 무료배송이지만 2~3주 기다려야해.. 목빠지게 기다리는 재미도 있다면 있다고도ㅋㅋ 메이드인차이나지만, 이것도 직구라고 기대되긴함


▲ 초코펜으로 글씨쓰기 어렵군ㅋㅋ


▲ 연유량 버터, 우유 섞은 후 소금과 박력분을 넣고 반죽, 냉장고에서 30분간 휴지ㅋ


▲ 반죽을 봉지에 넣은 상태에서 밀대로 밀어 얇게 편다.. 쿠키커터로 찍어주고ㅋ


▲ 너무 얇게 밀었나ㅋㅋ 170도에서 10분도 안됐는데 타길래 급히 꺼냄ㅋㅋ 초코펜은 따뜻한 물에 넣어두고ㅋ

두께가 균일하지 않은 것도 문제였군ㅋㅋ


▲ 나뭇잎커터는 귀엽고 좋긴 한데.. 너무 작음ㅋㅋㅋ


▲ 초코펜으로 끄적이다 안되겠다 싶어 마무리 베이킹 재밌군ㅋㅋ

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