카트만두 맛집 사천요리 천부빈관(天府宾馆）

水煮肉，回锅肉，米饭 // 1000Rs 정도..

카트만두 타멜 천부빈관 (天府宾馆， Tianfu Hotel)은 호텔과 식당을 겸하는 곳인데, 사천요리가 꽤 괜찮은 것 같아서 블로그에 기록을 남겨본다. 사실 이곳은 훠궈를 먹으러 자주 가던 곳인데, 최근 남편이 여기 炒菜 (볶음요리)도 괜찮다고 해서 요리 2가지를 시켜서 밥이랑 먹었다. 꽤 맛있었고, 다음에 다른 음식도 시켜먹어보고 싶다. 

 

 

메뉴책자에 요리 종류가 꽤 많고, 이날 시킨 음식은 꽤 빨리 나왔던 것 같다.

나랑 남편은 水煮肉，回锅肉, 밥을 시켰다. 이렇게 해서 1000루피 조금 넘는 정도였던 것 같다. 밥은 큰 그릇으로 갖다주면, 알아서 적당히 퍼먹는 스타일ㅋㅋ 괜찮은데?ㅋㅋ 밥인심 후하다.

 

고기가 들어간 요리는 500루피 정도, 채소류는 2~300 루피였던 것으로 기억한다. 물론 좀 더 비싼 요리도 있다.

매운 맛이 밥과 술을 부른다.. 훠궈도 괜찮지만 이렇게 반찬과 밥을 시켜먹으면 가성비 좋지. 

 

메뉴판에 사진이 잘 들어가있어서, 주문하는 데에 큰 어려움은 없을 것이다.

(훠궈를 시킬 때는 기본 국물 종류를 고르고, 고기나 채소를 추가하는 식인데.. 3명 이상은 되어야 여러가지 시켜서 즐길 수 있을 것 같다. 인원수가 적거나 훠궈에 대해 잘 모른다면, 그냥 반찬을 시켜서 밥과 먹는 것이 좋을 것 같다.)

 

回锅肉

 

 水煮肉

烤鱼

红烧肉？

水煮肉，麻婆豆腐，米饭 // 800Rs 정도.. 저렴한 편이고 맛있다.. 매워서 밥을 부르는...

麻婆豆腐~

水煮肉 한번 더 먹어봄ㅋㅋ 매운 양념에 고기와 야채를 넣어 익헌 것인가? 맛있다.

밥 2인분 100루피, 마파두부 180루피, 干煸四季豆 280루피, 酸汤肥牛 680루피. 다해서 1240Rs. 한화 12400원에 이것저것 푸짐하다.

干煸四季豆 280Rs. 넘나 맛있다.. +_ +bbbb

 酸汤肥牛 680Rs

탕추리지는 별로.. 480루피인데.. 그냥 케챱맛.. 그냥 매운 요리 시켜먹는게 좋을듯...

* 아래 훠궈 사진 추가.

1) 탕 종류 선택 : 홍탕, 홍백탕(태극모양 그릇)

2) 담궈먹을 채소/고기 선택

3) 찍어먹을 소스 선택 (油碟/麻酱) ; 간장,식초,마장/기름장,파,고수,마늘,고추 등등 갖다주면 알아서 조합해서 소스 만듦.

 

훠궈 메뉴판은 따로 있는 것 같은데.. 한자로 써있어서.. (영어도 있나 모르겠네..)

훠궈는 최소 3~4인은 되어야 괜찮.. 탕은 냄비 1개당 돈을 받는데, 여럿이 먹어야 경제적. 그리고 사람이 많으면 이것저것 시켜서 여러가지를 두루 즐길 수 있다. 

 

소고기(肥牛), 천엽(毛肚), 동두부(冻豆腐), 두부피 (豆皮), 채소는 원하는대로 적당히..